• Hauptspeisen

  • Filetierter Saibling auf der Haut gebraten mit Kräuterrisotto und Spargelragout
    22,90 €
  • Schrobenhausener Spargel in Spitzenqualität
    mit neuen Kartoffeln und Butter oder Sauce Hollandaise
    18,90 €
  • Schrobenhausener Spargel in Spitzenqualität
    mit Wiener Schnitzel, neuen Kartoffeln und Butter
    oder Sauce Hollandaise
    26,50 €
  • ½ Freiland-Ente mit handgeriebenem Kartoffelknödel, Apfelkompott und Blaukraut
    22,50 €
  • Bairische Ochsenlende vom Grill (ca. 300g)
    mit Rosmarinkartoffeln, hausgemachtem Ketchup, Kräuterbutter und gemischtem Salat
    31,50 €
  • Unser "Kalbfleisch-Knoblauch"
    Dünne Kalbsfleischscheiben mit Knoblauch, Petersilie und Zitrone in Butter gebraten
    dazu ein Sommersalat mit Kräutervinaigrette
    23,00 €
  • Zwiebelrostbraten mit Gemüse und Kässpätzle
    25,00 €
  • Wiener Schnitzel mit Kartoffel- und gemischtem Salat
    23,00 €
  • Reh aus eigener Jagd rund um Bachern:
    Medaillons vom Reh und Ragout mit Schwammerlgröstl, grünem Spargel, Spätzle und Preiselbeeren

    31,50 €
  • Wildschweinragout mit Serviettenknödel, Preiselbeersenf und Buchenpilzen
    19,50 €
  • Aufgrund der Frische unserer Produkte und Verfügbarkeit, behalten wir uns Änderungen vor.
    Sollten Sie an einem Gang besonderes Interesse haben, fragen Sie bitte nach.
    0,00 €
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