Gasthaus Weißenbeck
Unterbachen
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Betriebsurlaub
05.06. - 13.06.2023
Tradition liegt in
der Familie
Seit 400 Jahren ist unser Hof in Familienbesitz und seit über 60 Jahren ein Gasthaus, mitten im Dorf zwischen Maibaum und Kirche. Von Oma Anni über Mutter Barbara zu Tochter Elisabeth, bei uns werden Herzlichkeit und Wärme schon immer groß geschrieben.
Traditionelle Rezepte mit Experimentierfreude und mediterraner Leichtigkeit weiterentwickelt und perfektioniert.
Und immer 100% hausgemacht.
Unser Schmankerlmenü
Saisonal, regional, kreativ
Marinierter Schrobenhausener Spargel
mit Frühlingskräutern und Ei von glücklichen Hühnern
Hausgemachte Pappardelle mit Rehragout
Gegrillter Schwertfisch mit Zitronenpolenta
mediterranem Gemüse, Paprikacreme und Pesto
Topfenmousse in der Mandelhippe auf geschmortem Rhabarber mit Erdbeerrahmeis
Menüpreis 59,50€
Das sind wir:
Ein malerisches Gasthaus mit wunderschönem Garten
und herzlichem Service.
Zu 100% hausgemachte Küche.
Mit besten Zutaten von lokalen Lieferanten,
Wild aus unserer eigenen Jagd rund um Unterbachern,
saisonalem Gemüse aus der unmittelbaren Umgebung und Kräutern aus unserem Garten.
Und dazu täglich frisch gebackenes, hausgemachtes Brot.
Kontaktieren Sie uns!
Tel: 08131 72546 | Email: gasthaus@weissenbeck.de