Wir wechseln täglich die Speisekarte. Was es gestern gab, gibt es heute vielleicht nicht wieder. Oder vielleicht doch, wenn wir es wollen und die Gäste sehr zufrieden damit sind. Ihr Vorteil - immer wechselnde Gerichte aus saisonalen und regionalen Produkten und absolut frisch zubereitet.
Ingwer-Chilli-Gurke, Rauchforellenmousse, Kardamomsauerrahm, Sesam, Kresse
22,50 €
mit Schwammerlsalat und Trauben-Ingwer-Gelee
14,50 €
rote Rüben, Kräutersalat, geröstete Kerndl
18,50 €
6,50 €
9 €
mit steirischem Kernöl und gerösteten Kürbiskernen
10 €
8,50 €
Caponata, Paprikacreme, Fenchelmarmelade und Röstbrot
33,50 €
mit handgeriebenem Kartoffelknödel, Blaukraut und Apfelkompott
34,50 €
mit Kartoffelsalat hausgemachten Preiselbeeren
30,50 €
von der bayrischen Färsenlende (ca. 230-250g) mit Gemüse und Käsespätzle
35,50 €
24,50 €
Medaillons vom Reh Petersilienwurzelpüree, Schwammerl-Gemüsegröstl, Spätzle und Preiselbeeren
39,50 €
Mandelstreusel, Rumfrüchte, Himbeereis und Spekulatiushippe
12 €
(2 Kugeln)
8,50 €
Passionsfrucht, Mango, Ananas Ingwer Sorbet von exotischen Früchten
12,50 €
2 Kugeln hausgemachtes Vanilleeis, ein doppelter Espresso ", Schlagrahm
10 €
Portion 3 Kugeln Vanille, Schokoladen-Trüffel, Erdbeere, Himbeer-Mascarpone, Wildpflaume-Topfen, Sauerrahm, Banane
9 €
Müller Thurgau / Riesling Weingut Horst Sauer, Franken
29,50 €
Weingut Horst Sauer, Franken
45,50 €
Weingut Horst Sauer, Franken
45,50 €
Weingut Robert Weil, Rheingau
48,50 €
Weingut Nik Weis, Mosel
44,50 €
Weingut Heger, Baden
37,50 €
Bio-Weingut Bernhard Ott, Wagram
42 €
Bio-Weingut Bernhard Ott, Wagram
50 €
Riesling, Weingut Schömehl, Nahe
46,00 €
Weingut Krispel, Vulkanland Steiermark
47,00 €
Sauvignon Blanc, Weingut Tement, Südsteiermark
52 €
Gelber Muskateller, Weingut Tement, Südsteiermark
47 €
Bulgarini, Lombardei
45 €
Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Dornfelder Weingut Lergenmüller, Pfalz
48 €
Weingut Christian Hirsch, Württemberg
47,50 €
Weingut Jurtschitsch, Langenlois
35 €
Weingut Leo Hillinger, Burgenland
36 €
Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon Umathum, Neusiedlersee
79 €
Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot Weingut Jurtschitsch, Langenlois
50 €
Sangiovese, Merlot, Syrah Antinori, Toskana
55 €
Cuvée Frescobaldi, Toskana
53,50 €
Cuvée Umani Ronchi, Abruzzen
37,50 €
Lenotti, Venetien
49,50 €
Marchese Antinori DOCG - Chianti Classico Sangiovese, Cabernet Sauvignon
99 €
Sacchetto, Venetien
37,50 €
Cuvee rot, Weingut Knipser, Pfalz
39 €
Bio Cuvée Weingut Pia Strehn, Deutschkreutz, Burgenland
49 €
Weingut Pia Strehn, Deutschkreutz, Burgenland
45 €
Zweigelt Rosé Weingut Ott, Wagram
48 €
Bolgheri D.O.C. Antinori, Toskana
49,50 €
Tempranillo, Garnacha - Rioja, Spanien
29 €