Unser Reinschmecker-Menü

(Mi-Sa. Abend), ab 2 Personen


Hausgebeizter schottischer Lachs,
Rauchforellenmousse, Rote Rüben,
Reiberdatschi, Kresse

Rehragout mit hausgemachten Pappardelle

Calamaretti, Linsenpüree, Paprikaragout
und Paprikacreme


Apfeltarte
mit Mandelcreme und Vanilleeis


60,00 €
(Änderungen vorbehalten)