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Unser Reinschmecker-Menü

Nur auf Vorbestellung



 

Sashimi vom schottischen Lachs
Hausgemachtes Kimchi, Rauchforellenmousse


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Geschmorte Backerl vom Schwäbisch Hällischen Jungschwein, Kartoffelpüree, Wirsing,
Kürbis süß-sauer

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Frischkäsemousse, Buchweizen, Hafercookie,
eingemachte Zitrusfrüchte, Sanddornsorbet





Preis pro Person 48,50€

(von Mi. bis Sa., ab 2 Personen)

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