Unser Reinschmeckermenü
ab 2 Personen

 

Hausgebeizter, schottischer Lachs
Rauchforellenmousse, Schnittlauch Schmand, geeiste Gurkensuppe
***

Reherl Kräuter Risotto

***

Perlhuhnbrust, Wilder Brokkoli, Shi Take Pilze, gebratene Rahmpolenta

***

Topfen und Aprikose Knöderl
Mousse und Eis mit Röster


Pro Person   68,00 €
 

(geringfügige Änderungen vorbehalten)