Unser Reinschmeckermenü
 

ab 2 Personen
 

Reherl-Semmelknödelcarpaccio
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Dorade Royal, Röstbrot, Paprikacreme

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Medaillons vom Reh aus eigener Jagd,

Shi Take Pilze, Wildbrokkoli,

Selleriepüree, Preiselbeeren

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Basilikum Panna Cotta, Erdbeeren, Mandelstreusel, Erbeer-Limettensorbet


Pro Person   69,00 €
 

(geringfügige Änderungen vorbehalten)