Gasthaus Weißenbeck
Unterbachern
Tradition liegt in
der Familie
Seit 400 Jahren ist unser Hof in Familienbesitz und seit über 60 Jahren ein Gasthaus, mitten im Dorf zwischen Maibaum und Kirche. Von Oma Anni über Mutter Barbara zu Tochter Elisabeth, bei uns werden Herzlichkeit und Wärme schon immer groß geschrieben.
Traditionelle Rezepte mit Experimentierfreude und mediterraner Leichtigkeit weiterentwickelt und perfektioniert.
Und immer 100% hausgemacht.
Unser Reinschmecker-Menü
Saisonal, regional, kreativ
Von Mittwoch bis Samstag Abend
ab 2 Personen
Tatar von der bayrischen Lachsforelle
Rote Rüben, Rauchforellenmousse, Kresse und Gewürzjoghurt
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Porreerahmsuppe mit Saiblingsnockerl
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Gefüllte Perlhuhnbrust
Wintergemüse, Buchenpilze, Petersilienwurzelpüree
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vegetarische Variante
Topfenknöderl
Wintergemüse und Petersilienwurzelpüree im veganem Schmorsud
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Zitronengras Panna Cotta
Passionsfrucht, Mango, Kokos, Ananans-Ingwer-Sorbet
Menüpreis 63,00€
Als 3-Gang-Menü ohne Vorspeise oder Suppe
53,50€
(Änderungen vorbehalten)
Das sind wir:
Ein malerisches Gasthaus mit wunderschönem Garten
und herzlichem Service.
Zu 100% hausgemachte Küche.
Mit besten Zutaten von lokalen Lieferanten,
Wild aus unserer eigenen Jagd rund um Unterbachern,
saisonalem Gemüse aus der unmittelbaren Umgebung und Kräutern aus unserem Garten.
Und dazu täglich frisch gebackenes, hausgemachtes Brot.
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Kontaktieren Sie uns!
Tel: 08131 72546 | Email: gasthaus@weissenbeck.de