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Menü - Kleine Auszeit

Bratnockerlsuppe​

Geschmorte Jungschweinbackerl, Sommergemüse, Kartoffelpüree

Topfenmousse, Erdbeeren, Mandelhippe

30,00€

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Kohlrabirahmsuppe mit Saiblingskrapferl

13,50€​

Pfannkuchensuppe

8,50€

Reherl Kräuterrisotto

17,50€

Lauwarmer Oktopussalat

21,50€

Rehpastete mit Schwammerlsalat und Trauben-Ingwer-Gelee

14,50€​

Frische Reherl in Kräuterrahm mit Serviettenknödel

28,50€

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Gegriller Schwertfisch, Caponata, Kräuteröl

und Röstbrot

32,50€

Gefülltes Stubenküken mit Kartoffel-Gurkensalat

25,50€

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

30,50€

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Rhabarbersorbet

8,50€

Schokoladentarte, Erdnusseis, Salzkaramell,
gebrannte Erdnüsse

12,00€​

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