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Menü - Kleine Auszeit

Gegrillte Makrele, Caponata, Röstbrot

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Hausgemachte Kalbfleischravioli in Salbeibutter

mit Schmortomatenragout

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Basilikum Panna Cotta, Erdbeeren, Rhabarbersorbet

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30,00€

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Pfannenkuchensuppe

8,50€​

Spargelcremesuppe

12,50€

Rehpastete mit Schwammerlsalat und Trauben-Ingwer-Gelee

14,50€

Marinierter Schrobenhausener Spargel

Kräutervinaigrette, Ei von glücklichen Hühnern

21,50€

Lauwarmer Oktopussalat

21,50€

Hausgemachte Basilikum-Frischkäse Ravioli

in Tomatenbutter

17,50€​

Schrobenhausener Spargel mit Kartoffe-Kräuter-Stampf und Sauce Hollandaise

29,50€

Miesmuscheln in Gemüse-Weißweinsud

22,50€

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat und Wildpreiselbeeren

32,50€

Gefülltes Stubenküken

mit Kartoffel-Gurkensalat

25,50€

Kotlett vom Duroc Schwein

Rosmarinkartoffeln, Bohnensalat, hausgemachtes Ketchup, Kräuterbutter

32,00€​

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Ananas-Ingwer Sorbet

8,50€

Bayrische Creme,

Erdbeeren, Rhabarbersorbet

12,00€ 

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